Galletas de chispas de chocolate

RENDIMIENTO-> Depende del tamaño de las galletas.

TIEMPO APROXIMADO-> 60 minutos

INGREDIENTES

• Mantequilla (1 T)

• Azúcar Morena (1 ½ T)

• Huevo (2 pzas)

• Harina (2 T)

• Vainilla (1 c)

• Sal (1 c)

• Bicarbonato de sodio (1 c)

• Chispas de chocolate (c/s)

MATERIAL

• Batidora eléctrica o pala

• Recipiente para batidora o recipiente para mezclar

• Dos cucharas cafeteras

• Charola para hornear

• Horno

PROCEDIEMIENTO

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar.

2. Añadir el resto de los ingredientes.

3. Engrasar la charola.

4. Una vez incorporados todos los ingredientes, formar pequeñas bolitas con la masa. Ayudarse con las cucharas cafeteras.

5. Colocar las bolitas en la charola, mantener una amplia separación entre ellos, ya que las galletas se estiran cuando se hornean.

6. Hornear a 180ªC hasta dorar el contorno de las galletas.

Galletas de chispas de chocolate crudas.

Galletas de chispas de chocolate

Referencias

Imagen 1: Google